Mani sauc Eloy Otero Agra, esmu galvenais konta menedžeris uzņēmumā Conservas Cermar, S.L. CONSERVAS CERMAR, S.L. ir ģimenes uzņēmums, kas ražo zivju un jūras velšu konservus. Uzņēmums dibināts 2000. gadā Kambadosā (Pontevedra), un tā pazīstamākie zīmoli ir GALICA un CERMAR. Mūsu specializācija ir zivju, jūras velšu un galvkāju konservu ražošana. Mēs esam gliemeņu ražotāji, kas ļauj mums kontrolēt visu procesu, sākot no gliemju audzēšanas mūsu fermās līdz konservu ražošanai. Mums ir daudz dažādu gliemeņu mērču veidu, tostarp Vinagreta, Salsa Brava, Salsa Marisco, Salsa Albariño, Salsa Vieira, Salsa Gallega, SALSILLONES... u.c., kuras varat apskatīt mūsu mājas lapā www.galica.es Mēs specializējamies sirsniņgliemeņu ražošanā. Mēs ražojam šos gliemeņus no dažādiem avotiem, tostarp no Rías Gallegas. Mēs arī iegūstam šos gliemeņus no dažādu valstu pludmalēm (Francija, Portugāle u.c.), no šiem avotiem mēs arī iegūstam nažus, zamburiņas, gliemenes, donaces u.c.; vienmēr izmantojot svaigas izejvielas, kuras, tiklīdz nonāk mūsu iekārtās, tiek apstrādātas pēc iespējas ātrāk, lai saglabātu to labākās svaiguma un garšas īpašības, vienlaikus vienmēr uzturot stingru kontroli par visu gliemeņu ražošanu. Mēs ražojam arī citus konservus, piemēram, kalmārus, jūras gliemežus, surimi no zuša, tunci, sardīnes u.c.

Mi nombre es Eloy Otero Agra, soy el responsable principal de cuentas de Conservas Cermar, S.L. CONSERVAS CERMAR, S.L. es una empresa familiar que produce conservas de pescado y marisco. La empresa fue fundada en el año 2000 en Cambados (Pontevedra), y sus marcas más conocidas son GALICA y CERMAR. Estamos especializados en conservas de pescado, marisco y cefalópodos. Somos productores de mejillón, lo que nos permite controlar todo el proceso, desde el cultivo del mejillón en nuestras fincas hasta la elaboración de conservas. Disponemos de muchos tipos diferentes de salsas de almejas, entre ellas Vinagreta, Salsa Brava, Salsa Marisco, Salsa Albariño, Salsa Vieira, Salsa Gallega, SALSILLONES...etc. que puedes consultar en nuestra web www.galica.es Estamos especializados en la producción de berberechos. Producimos estas almejas de diversas procedencias, entre ellas las Rías Gallegas.Estas almejas también las obtenemos de playas de diferentes países (Francia, Portugal, etc.), de estas fuentes también obtenemos cuchillos, redes, almejas, donaces, etc.; utilizando siempre ingredientes frescos que, una vez llegan a nuestras instalaciones, son procesados ​​lo más rápido posible para mantener sus mejores características de frescura y sabor, manteniendo siempre un estricto control sobre la producción de todos los mejillones. También elaboramos otras conservas como calamares, caracoles de mar, surimi de anguila, atún, sardinas, etc.